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新疆投入一千萬元專項資金鼓勵新疆特色餐飲企業(yè)做大做強今年新疆將投入一千萬元專項資金鼓勵新疆特色餐飲企業(yè)做大做強，讓“舌尖上的新疆”香飄四海。 新疆美食，馕坑先行。 2014 年特色餐飲業(yè)發(fā)展專項資金將為每個環(huán)保馕坑提供 3000 元的補貼。單這一項，新疆別迭里國際投資有限公......
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餐飲市場新人輩出 早餐巨頭麥當勞無懼挑戰(zhàn)
據美國《財富》頻道 5 月 8 日報道，美國眾多連鎖快餐店紛紛進軍早餐市場，掀起早餐市場大戰(zhàn)，然而麥當勞 (McDonald's) 依然穩(wěn)坐早餐市場頭把交椅，而這一餐飲巨頭對此則表示競爭對手并未對其業(yè)務構成威脅。 據報道， 3 月下......
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美華裔工程師變身芋圓達人 成立美食小吃中心楊敏（左）與皮克宇創(chuàng)業(yè)一年，除了繼續(xù)芋圓本業(yè)以外，還希望成為美食小吃孵化器。 據美國《世界日報》報道，去年幾位美國華裔工程師合伙做起芋圓生意，其中一人還放棄工作全心投入，自創(chuàng)“ PM2 ”品牌切入市場，在硅谷引起注......
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限三公消費重創(chuàng)高端餐飲 4上市餐企凈利下滑139%
4 家餐飲企業(yè)今年一季報顯示，湘鄂情成功扭虧，而全聚德一季度凈利潤同比下降 17% 作為資本市場小眾的 4 家餐飲企業(yè)，它們在 2013 年和今年一季度的業(yè)績真實地體現出當前我國餐飲業(yè)的現狀。高端餐飲業(yè)被限制“三公消費”、反......
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大眾點評CEO張濤：關于餐飲O2O訴求[摘要] 5月7日消息，大眾點評創(chuàng)始人兼CEO張濤今日在“第13界中國餐飲業(yè)連鎖發(fā)展戰(zhàn)略研討會”上表示，餐飲O2O非常復雜，商鋪管理、口碑管理、會員經營和大數據挖掘則是本土餐飲商戶的訴求點。 5月7日消息，大眾點評創(chuàng)始人兼CEO......
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湘鄂情兩名副總裁辭職 偏離餐飲主方向
[摘要] 5月7日晚間，湘鄂情發(fā)公告稱，公司董事會于5月7日收到公司董事、副總裁萬鈞和副總裁曹鐵軍提交的書面辭呈，為支持公司戰(zhàn)略轉型，萬鈞請求辭去公司第三屆董事會董事以及公司副總裁職務，曹鐵軍請求辭去公司副總裁職務。......
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百勝餐飲集團首次亮相京交會[摘要] 作為全球最大的餐飲集團，百勝餐飲集團中國事業(yè)部將首次亮相第三屆京交會的分銷服務板塊。5月7日，百勝旗下的北京物流中心向媒體開放。 作為全球最大的餐飲集團，百勝餐飲集團中國事業(yè)部將首次亮相第三屆京交會的分銷......
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北京紀委：暗訪高端餐飲發(fā)現7輛公車30余張發(fā)票
[摘要] 5月7日發(fā)布的消息，五一期間，市紀委明查暗訪順峰、凈雅等20余家高檔餐飲企業(yè)及“農家樂”等，共發(fā)現公車7輛，發(fā)現相關單位在高檔餐廳消費的發(fā)票30余張。 5月7日發(fā)布的消息，五一期間，市紀委明查暗訪順峰、凈雅等20余......
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英快餐店制作1.6米高巨型漢堡 破世界紀錄據英國《每日郵報》5月5日報道，英國一家外賣店的老板日前成功做出了一個5英尺4英寸(約1.62米)高的巨型漢堡，據稱其刷新了世界最高漢堡的紀錄。 日前，英國蘭開夏郡一家名為“吃貨先生的飲食廣??the Mister Eater's Eating ......
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中國餐飲企業(yè)進軍紐約 能否分羹美食鏈頂端？
繼中國知名餐飲企業(yè)海底撈、眉州東坡等進軍美國洛杉磯餐飲市場后，具有濃郁中國文化風情的餐飲企業(yè)山西會館正式宣布試水紐約餐飲市場，以期在競爭激烈的紐約餐飲市場中分一杯羹。即使頗受中國大眾歡迎的海底撈也曾在洛杉磯遭......
