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香港翠華正式落定南京金茂匯 擬于9月底開業(yè)

發(fā)布時(shí)間:2015-07-17
      [摘要] 翠華南京金茂匯旗艦店會(huì)延續(xù)香港主店的傳統(tǒng)味道,將陪伴了港人半個(gè)世紀(jì)的正宗港式美食引入金陵,原汁原味的呈現(xiàn)給大家。

     香港餐飲行業(yè)的老字號(hào)翠華餐廳今秋將正式進(jìn)駐南京,落定金茂匯。據(jù)負(fù)責(zé)人稱,翠華南京金茂匯旗艦店會(huì)延續(xù)香港主店的傳統(tǒng)味道,將陪伴了港人半個(gè)世紀(jì)的正宗港式美食引入金陵,原汁原味的呈現(xiàn)給大家。



 始于1967年的翠華餐廳是港式飲食文化的代名詞,也是第一家在香港聯(lián)交所上市的茶餐廳,發(fā)展至今已在香港地區(qū)成功開設(shè)了33間分店。喜歡港劇的朋友們不難發(fā)現(xiàn)TVB的舞臺(tái)上永遠(yuǎn)閃爍著“翠華”的背影,香港眾星們對(duì)其更是寵愛有加。隨著港劇在亞洲地區(qū)的深入影響,翠華餐廳已逐步成為萬千旅客膜拜港式文化的必經(jīng)圣地!

  自2009年正式進(jìn)軍內(nèi)地市場(chǎng),翠華餐廳始終堅(jiān)守對(duì)食材品質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量的嚴(yán)格要求。為保證食材質(zhì)量,“翠華”秉持著為消費(fèi)者負(fù)責(zé)的宗旨,在食材甄選上不惜成本。例如,每一份菜心和芥蘭均是在廣東種植基地采摘后經(jīng)冷藏包裝直接空運(yùn)至內(nèi)地各分店的。

  翠華餐廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說,翠華決定將南京首家分店落戶南京金茂匯,是基于對(duì)南京金茂匯優(yōu)越的地理位置和充沛的商圈資源等綜合考量的結(jié)果;此外,翠華認(rèn)同南京金茂匯的整體發(fā)展理念及目標(biāo)人群定位,尤其是未來場(chǎng)內(nèi)百十家國(guó)內(nèi)外知名品牌全方位覆蓋的商業(yè)前景。

  據(jù)悉,翠華餐廳本次將采用名為“Cross Over”的全新設(shè)計(jì)理念來主導(dǎo)金茂匯旗艦店的裝飾風(fēng)格。粗獷與精致,現(xiàn)代與懷舊間矛盾主題的相融,通過以復(fù)古風(fēng)格為主的精制環(huán)保飾材完美詮釋,而穿插其中的藝術(shù)涂鴉,則將整體提高餐廳環(huán)境的文化調(diào)性。同時(shí),數(shù)量眾多的極具觀賞性的植物,也將點(diǎn)綴全場(chǎng),從而使得充滿復(fù)古風(fēng)韻的摩登空間,瞬間綻放出勃勃生機(jī)。

  據(jù)悉,翠華餐廳將于9月底盛裝登臺(tái),同期南京金茂匯場(chǎng)內(nèi)的西貝莜面村、琉璃餐廳、孟非的小面、喜來稀肉、青柚、老房子、四海一家等人氣餐飲也將同步開業(yè)迎客。屆時(shí),南京金茂匯將以豐富多元的業(yè)態(tài)配備,驅(qū)動(dòng)整個(gè)項(xiàng)目成為南京最具潮流性、時(shí)代感的休閑娛樂中心、商務(wù)社交聚集地,全方位滿足個(gè)人、家庭的一站式消費(fèi)娛樂需求。

來源:餐飲吃網(wǎng)

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