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西安餐飲業(yè)紛紛轉(zhuǎn)型“互聯(lián)網(wǎng)+”真愛、黃記煌等試水

發(fā)布時間:2015-07-15
       去年以來,政府部門出臺禁令,狠剎“舌尖上的歪風”!皡栃泄(jié)約、反對浪費”的消費觀念正在為越來越多的人接受。然而處在風口浪尖上的餐飲企業(yè)卻不好受。尤其是高端餐飲受到了不同程度的沖擊,餐飲收入大幅減少。

        互聯(lián)網(wǎng)正在倒逼傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級,餐飲行業(yè)也不例外。本次論壇上,大眾點評創(chuàng)始人兼CEO張濤表示,“互聯(lián)網(wǎng)+”下的餐飲業(yè)面臨“三大挑戰(zhàn)”,首先是如何用互聯(lián)網(wǎng)的方式和產(chǎn)品引流,吸引用戶、聚合口碑等;其次,如何提升運營效率,提高利潤、降低成本;最后,也是最終的目的,如何為用戶提供更加順暢的用戶服務(wù),順利完成“線上+線下”的閉環(huán)體驗。 




     在此背景下,大眾點評創(chuàng)新產(chǎn)品推出“閃惠”,相比團購套餐、代金券的預付費模式,消費者使用“閃惠”可以實時支付,服務(wù)員一步驗證到位。對于商戶來說,“閃惠”可以靈活安排不同的營銷形式和分時段促銷優(yōu)惠。

    據(jù)了解,在餐飲業(yè)競爭異常激烈的西安,受益于“閃惠”在商戶和消費者上的巨大價值,有近10000家西安餐飲門店使用。其中包括了真愛、黃記煌、蝦塘、西安飯莊等本地龍頭餐飲品牌。西安黃記煌餐廳工作人員透露,現(xiàn)在僅西安本地門店通過“閃惠”產(chǎn)生的月交易額就達100萬元,日均訂單量超過300單!吧獠粩嘧龃蟮耐瑫r,消費者的體驗也比原來更好!

來源:餐飲新聞
 
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