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3?15 新出臺《食安法》,處罰會更嚴格

發(fā)布時間:2015-03-24

    經(jīng)歷了修訂的《食品安全法》預計今年上半年出臺。新版本中,監(jiān)管部門擬通過更嚴格的處罰措施,改善公眾滿意度不高的食品安全狀況。




  《食品安全法》由國家食品藥品監(jiān)督管理總局負責修訂,2013年10月第一次向國務(wù)院報送。2014年5月,國務(wù)院常務(wù)會議審議通過。2014年的6月和12月份,全國人大常委會議也分別進行了一審和二審。預計最早在今年上半年,修訂后的《食品安全法》將正式出臺。


   過去的5年多時間里,這部法律改善了國內(nèi)食品安全環(huán)境,但也因一些缺陷廣受詬。豪鐑H從食品加工開始監(jiān)管,并非覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈;與并行的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》有標準不一之處。

    本次修訂是《食品安全法》中修,也就是在不改變現(xiàn)有基本結(jié)構(gòu)前提下,以創(chuàng)新監(jiān)管制度、強化各方面責任為重點,解決一些突出問題。修訂遵循的思路包括:突出預防為主,建立最嚴格的全過程控制,創(chuàng)新食品安全的監(jiān)管制度,建立最嚴格的法律責任制度,突出食品安全制度共治體系。

    食藥監(jiān)總局法制司副司長陳?在“兩會議食廳”座談中,透露了該法一些不同于以往的細節(jié):首次將農(nóng)產(chǎn)品銷售、食品網(wǎng)絡(luò)交易都納入監(jiān)管范圍。網(wǎng)絡(luò)交易平臺提供者,應當對入網(wǎng)的食品經(jīng)營者進行實名登記,明確其食品安全責任。這是食藥監(jiān)總局根據(jù)國內(nèi)網(wǎng)購發(fā)展趨勢,首次對第三方平臺進行的明確規(guī)范。

“更嚴格的處罰制度,也是新《食品安全法》的重點之一。”

   首先,在行政責任方面,新增加了行政拘留。例如一些非法添加、違法使用劇毒農(nóng)藥等情節(jié)嚴重的,將直接進入行政拘留。其次,提高了行政罰款額度。同時增加了違法行為,包括非法提供場所和條件的都將承擔責任;例如其中一項是:租房給食品經(jīng)營生產(chǎn)企業(yè),又明知它在造假的,那么最終生產(chǎn)企業(yè)和提供場所的人,都將被處罰。

   在管理創(chuàng)新上,新《食品安全法》增設(shè)風險分析管理制度、食品安全風險交流制度、責任約談制度;也細化了食品安全責任的追究情形,對瞞報、謊報食品安全事故,不履行監(jiān)管職責的,導致重大安全事故、濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊等方面都做出了明確規(guī)定。

   在強化了企業(yè)主體責任方面,新《食品安全法》仍舊強調(diào)生產(chǎn)經(jīng)營者是第一責任人,應當建立食品追溯體系。追溯體系不一定是全信息化的,能執(zhí)行可追溯即可,例如要執(zhí)行索證、索票。

   地方政府責任也在被強化的范圍內(nèi),新法強化了地方政府食品安全屬地管理責任;小作坊、食品攤販的監(jiān)管,明確由省級領(lǐng)導來制定地方法律法規(guī)。

來源:餐飲168
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