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Apple Watch的出現(xiàn)可以為餐飲行業(yè)做點(diǎn)啥

發(fā)布時間:2015-03-18



動動手腕接電話 解放廚師雙手

    用Apple Watch可以直接接電話,動動手腕即可接聽電話,借助內(nèi)置的揚(yáng)聲器及麥克風(fēng)快速聊上幾句。只需用手遮住 Apple Watch 的屏幕,就可以將來電轉(zhuǎn)為靜音狀態(tài)。這功能對于平日在廚房中經(jīng)常揮動手腕的大廚們來講,實(shí)在方便,也許一個放調(diào)料的動作,就可以接聽你的電話咯,不過,對于中餐師傅們而言,您聽力一定要好~


檢測身體機(jī)能 關(guān)注廚師健康

    Apple Watch有測量身體機(jī)能的功能,如心跳、卡路里等數(shù)據(jù),還會全面測量運(yùn)動情況,例如散步、爬樓梯、站起身的動作等,這部分功能用在廚師身上會有很大幫助。廚師健康是我們越來越值得關(guān)心的問題,每日站立時間較久,會引起一些疾病的發(fā)生,有了檢測身體數(shù)值的功能,可以做到有備無患。


計(jì)時精準(zhǔn) 讓餐飲人更高效


無論后廚管理還是餐飲經(jīng)營,時間觀念十分重要。

   Apple Watch在計(jì)時方面精準(zhǔn)非凡,它可以與iPhone配合使用,而且同全球標(biāo)準(zhǔn)時間的誤差不超過50毫秒并且囊括了手表應(yīng)有的一切功能。

   誰說廚師和餐飲人都是彈性工作時間?其實(shí)他們起的比雞早,睡得比貓頭鷹晚。做到按時到達(dá)工作崗位是至關(guān)重要的,因?yàn)檫@關(guān)系到餐廳的運(yùn)營,菜品的制作等,所以隨時看表,設(shè)定時間計(jì)劃,充份利用每分每秒。


可精確菜品的烹制時間

對于一些西餐的烹制來說,時間的精準(zhǔn)很重要。

當(dāng)西餐大廚們戴上Apple Watch,按計(jì)劃時間烹制菜品,必定可以做得更美味,花樣更多。

另外,如果今后菜單上標(biāo)注每一道菜品所需時間,就可以大大方便了顧客,提高了點(diǎn)菜效率!

Apple Watch還能為餐飲行業(yè)做點(diǎn)啥?

▶用Apple Watch點(diǎn)菜

    試想今后餐廳內(nèi)的服務(wù)員點(diǎn)菜只需抬起手腕,輕松滑動即可為顧客點(diǎn)菜,快準(zhǔn)穩(wěn)!不僅讓用餐顧客享受到極致的服務(wù),更讓餐廳運(yùn)營的效率及品質(zhì)提升。當(dāng)然,哪位“程序猿、攻城獅”先開發(fā)個針對Apple Watch的點(diǎn)菜app吧~必火哦~

▶用手表看烹飪教程

    雖然很多人習(xí)慣用電腦、手機(jī)、iPad等電子產(chǎn)品進(jìn)行菜品的探索制作,但如果你的菜譜就在你的手腕上,只要一邊翻炒,一邊就可以看到下一步做法,不是更加事半功倍了嗎?!

▶檢測卡路里可健康飲食

     Apple Watch已有顯示消耗卡路里的功能,如果今后可以用它找出所攝入每一個食物的卡路里,然后計(jì)算與消耗卡路里的對比數(shù)據(jù),我們就可以進(jìn)行科學(xué)的健身計(jì)劃,媽媽再也不用擔(dān)心我變成一個胖紙了。


來源:餐飲職業(yè)網(wǎng)
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