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機器人服務員“就職”快餐廳

發(fā)布時間:2015-03-09
    [摘要] 投資建設一個機器人主題餐廳,一方面能吸引眼球,增加顧客的用餐樂趣;另一方面也能降低餐廳的運行成本。

   “您好,這是您所點的木須肉蓋飯,請您取餐!2月9日,記者在位于萬全的“源磨豆?jié){”快餐店內(nèi)看到,一個比普通人略矮的機器人正端著飯菜為顧客送餐。“機器人服務員!”看到這一“新鮮事物”,顧客們紛紛露出驚訝和好奇的表情。

  “啟用機器人服務員,這在咱們張家口還是第一家!笨觳偷陝⒔(jīng)理告訴記者,其實早在2010年,濟南市便出現(xiàn)了以機器人為主題的餐廳,從迎賓、點餐、送餐到餐廳內(nèi)的舞蹈娛樂,全部都由機器人擔當。隨后,在幾個大城市也陸續(xù)出現(xiàn)了類似的餐廳,而在華北地區(qū)僅有北京擁有機器人餐廳服務員。

  “投資建設一個機器人主題餐廳,一方面能吸引眼球,增加顧客的用餐樂趣;另一方面也能降低餐廳的運行成本!睋(jù)了解,“源磨豆?jié){”內(nèi)目前共有兩名機器人服務員,是“張家口帝森智能機器人銷售有限公司”在正式產(chǎn)品投入市場前的試驗版服務型機器人。該機器人售價在五到六萬元之間,相當于兩名普通餐廳服務員一年的工資,使用壽命為八年。在一個大約200平方米的店面內(nèi),機器人充電三到四個小時,可正常工作近八小時。劉經(jīng)理表示,機器人服務員“上崗”的近一個月時間里,很受小朋友的喜歡,甚至有顧客專門要求機器人服務員來送餐,因此雖然餐廳試營業(yè)還不到一個月,但客流量已明顯增加。

  “現(xiàn)在國內(nèi)幾個大的發(fā)達城市都出現(xiàn)了機器人主題餐廳,而作為本土企業(yè),我們不僅希望建立起這樣的餐廳,同時還想通過向各大酒店推廣服務型機器人,來提升城市形象,為京張聯(lián)合申冬奧出一份力!睆埣铱诘凵悄軝C器人銷售有限公司楊經(jīng)理介紹,目前由于店面限制,兩個試驗版機器人是有軌型的,即需要在地面上預先鋪設專用感應軌道。待正式產(chǎn)品開始銷售后,還會有更先進的無需軌道的導航版機器服務員投入市場。春節(jié)后,他們還將引進舞蹈及外語教學,兒童互動玩具、迎賓講解服務等類型的智能機器人,其中可編程的舞蹈、外語教學機器人售價約7000元左右,智能玩具機器人售價約1500元左右。而隨著技術的不斷完善,還將有更多類型的機器人“走進”尋常百姓家。

來源:餐飲新聞
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