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美國餐飲業(yè)為員工上調(diào)薪資

發(fā)布時間:2015-03-05


     [摘要] 美國餐飲業(yè)員工從近六年前經(jīng)濟走出衰退開始持續(xù)增加,增速比整體就業(yè)人數(shù)快一倍,但直到最近餐飲業(yè)員工薪資才開始快速上漲。


   據(jù)臺灣聯(lián)合新聞網(wǎng)3月2日報道,美國餐飲業(yè)員工薪資正快速上漲,這反應(yīng)餐飲業(yè)者正積極增聘人手并留住人才。還有分析指出,如果這暗示勞動市場閑置人力減少,美國勞工薪資可望全面上漲。

 

  美國餐飲業(yè)員工從近六年前經(jīng)濟走出衰退開始持續(xù)增加,增速比整體就業(yè)人數(shù)快一倍,但直到最近餐飲業(yè)員工薪資才開始快速上漲。美國勞工部的數(shù)據(jù)顯示,去年下半年美國餐飲業(yè)員工薪資增加逾3%,比2013上半年增加幅度要大,當(dāng)時僅增長不到1.5%。

 

  經(jīng)營Pi Pizzeria比薩店的Euclid Hospitality集團去年為沒有小費的廚房工作人員和其他員工加薪,借此減少員工流動率及招募優(yōu)秀人才。Euclid Hospitality創(chuàng)辦人索莫斯說,他不只和其他餐廳搶人,也和其他產(chǎn)業(yè)競爭。

 

  美國餐飲業(yè)員工薪資加速上漲還有不少原因,許多州調(diào)高最低工資就是其中之一。其他產(chǎn)業(yè)也感受到了加薪壓力,例如沃爾瑪和TJX等大型零售商日前也宣布加薪。

 

  過去,低技術(shù)勞工一直是最后獲得加薪的人。但跡象顯示,消費者支出驅(qū)動美國經(jīng)濟復(fù)蘇,可望鼓勵更多人重回就業(yè)市場,進(jìn)一步刺激消費,民間消費是美國經(jīng)濟擴張的主力。

 

  契克斯免下車外帶餐廳公司負(fù)責(zé)加盟店開發(fā)業(yè)務(wù)的副總裁杜罕指出,美國企業(yè)現(xiàn)在連對兼職員工需求都很高,各行業(yè)都承受著加薪壓力。

 

來源:餐飲新聞

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