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麥當(dāng)勞:二季度起在歐洲不再禁用轉(zhuǎn)基因雞飼料

發(fā)布時(shí)間:2014-04-30
    導(dǎo)語:針對(duì)德國媒體報(bào)道快餐巨頭麥當(dāng)勞雞飼料含有轉(zhuǎn)基因成分一事,麥當(dāng)勞歐洲公司發(fā)言人在回復(fù)記者郵件采訪時(shí)表示,從2014年第二季度起,麥當(dāng)勞已不再要求大部分歐洲供應(yīng)商只使用非轉(zhuǎn)基因雞飼料。

    不過,記者臨近29日凌晨時(shí)收到的這份聲明,并未對(duì)麥當(dāng)勞在中國市場(chǎng)是否曾經(jīng)用過轉(zhuǎn)基因雞飼料這一問題作出回應(yīng)。截至發(fā)稿時(shí),麥當(dāng)勞中國區(qū)尚未對(duì)記者28日下午和29日上午的兩次詢問作出回應(yīng)。

    當(dāng)?shù)貢r(shí)間4月27日,德國《明鏡》在線報(bào)道稱,麥當(dāng)勞在歐洲范圍內(nèi)的門店在制作炸雞塊和雞肉漢堡的原料生產(chǎn)過程中,使用了含有轉(zhuǎn)基因成分的雞飼料。

    麥當(dāng)勞歐洲公司發(fā)言人在給記者的郵件中承認(rèn),從2014年第二季度起,麥當(dāng)勞將終止對(duì)供應(yīng)商的一項(xiàng)限制。這項(xiàng)限制規(guī)定供應(yīng)商在歐洲大多數(shù)國家只能使用非轉(zhuǎn)基因的雞飼料。郵件稱,其他主要零售商已采取類似的舉措,但未具體說明有哪些零售商。

    這位發(fā)言人表示,這一改變將不會(huì)影響到麥當(dāng)勞食物的品質(zhì)。麥當(dāng)勞歐洲公司仍將致力于在所有食品中使用非轉(zhuǎn)基因成分。

    對(duì)于作出這項(xiàng)決定的原因,這位發(fā)言人解釋稱,盡管其使用的大部分雞肉都產(chǎn)自歐洲,但這些雞所食用的飼料中所含有的大豆多數(shù)卻產(chǎn)自巴西。由于巴西當(dāng)?shù)胤寝D(zhuǎn)基因大豆的產(chǎn)量越來越少,麥當(dāng)勞的雞肉供應(yīng)商在2014年3月底之后已經(jīng)無法再確保獲得足夠的非轉(zhuǎn)基因大豆,用于生產(chǎn)麥當(dāng)勞在歐洲所需的雞飼料。

    據(jù)這位發(fā)言人提供的信息,截至2014年3月底以前,麥當(dāng)勞一直要求其歐洲區(qū)門店的雞肉供應(yīng)商使用非轉(zhuǎn)基因的豆粕(soymeal)和玉米作為其飼料來源。

     麥當(dāng)勞歐洲公司發(fā)來的郵件中提供的數(shù)據(jù)顯示,據(jù)歐洲飼料制造商協(xié)會(huì)估算,去年歐洲用于生產(chǎn)飼料的大豆中有90%是轉(zhuǎn)基因大豆。這封郵件援引世界衛(wèi)生組織(WHO)的觀點(diǎn)指出,轉(zhuǎn)基因飼料對(duì)于肉、奶、蛋等的品質(zhì)或安全性不會(huì)產(chǎn)生影響。

來源:餐飲最新新聞
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