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肯德基同款快餐同城最高差價33元 各餐廳差別定價

發(fā)布時間:2014-04-21

觀察動機(jī):6家肯德基、6家星巴克、3家麥當(dāng)勞、5家真功夫、4家永和大王、3家吉野家……隨著高鐵的不斷開通,在高客流的吸引下,知名品牌連鎖餐飲企業(yè)紛紛看準(zhǔn)商機(jī),密集入駐北京南站。

  北京青年報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),火車站商圈,雜亂、劣質(zhì)的低端業(yè)態(tài)正在逐步退出,正向著品牌化、優(yōu)質(zhì)化的高端路線邁進(jìn)。與此同時,整體銷售價格也走起了高端路線,同款食品同城最高差價達(dá)33元。

  60余家餐飲店遍布北京南站

  提到火車站商圈,以開行高鐵列車最多的北京南站最為火爆,每天平均15萬的上下車客流、現(xiàn)代的車站結(jié)構(gòu)設(shè)計,成為了連鎖餐飲企業(yè)搶奪的重點。

  如果乘坐地鐵到達(dá)北京南站,一出地鐵就會到北京南站的地下一層,這里也是連鎖餐飲店最密集的地方,隨處可以看到各式各樣的快餐。想吃面,有食面禧、諾緣米線、同根面館、味千拉面;想吃洋快餐,這里可以找到超過兩家以上的麥當(dāng)勞、肯德基、德克士、漢堡王;想吃中式套餐也非常方便,永和大王、老邊餃子、真功夫也是幾步就能找到一個;如果想悠閑地喝杯咖啡,就可以到星巴克小坐。

  北青報記者初步統(tǒng)計,北京南站內(nèi),除了商超、專賣店外,餐飲店已經(jīng)多達(dá)60余家。其中,肯德基餐廳6家、星巴克咖啡6家、麥當(dāng)勞餐廳3家、真功夫餐廳5家、永和大王4家、吉野家3家、老邊餃子餐廳3家、嘉和一品粥店3家……

  洋快餐同城差價最高33

  昨天,北青報記者來到南站地下一層的一家肯德基快餐店,客人不算多。和北青報記者先前去過的東大橋肯德基店相比,燈箱和餐單上的單品和套餐都少了不少,有些單品的價格則貴了不少。而肯德基正在推出的售價僅十幾元的超值工作午餐,這里沒有銷售。以肯德基的經(jīng)典產(chǎn)品吮指原味雞為例,東大橋店的價格是:一塊9.5元,五塊39元,九塊66元;而南站店的價格是:一塊11元,五塊55元,九塊99元,最高差價達(dá)到了33元!叭彝啊睎|大橋店為76元,南站店則為87元,相差了11元。

  在麥當(dāng)勞,套餐的價格也有很大的差異。北青報記者發(fā)現(xiàn),南站店的套餐價格基本上是配置商品單價的總和,并沒有因為是套餐價格就相對便宜。例如,在東大橋店,雙吉士漢堡中號套餐的價格為19元,大號套餐為22.5元;南站店,雙吉士漢堡中號套餐就要33.5元。但是如果單點一個雙吉士漢堡,兩家店都是15.5元。

  肯德基南站店的工作人員告訴記者,火車站和機(jī)場店一樣都是高價店,東西確實要比外面的店貴一些,要想省錢,顧客可以考慮點單品。

  但是也有例外,根據(jù)北青報記者的走訪,南站的6家星巴克咖啡和市內(nèi)店價格相同。星巴克工作人員表示,星巴克的價格為同城同價,在機(jī)場也是一樣。

  中式快餐店價格差異相對小

  北青報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),入駐火車站的中式快餐店的同城價格差異普遍低于洋快餐。雖然部分中餐價格也會高出普通店,但是價格差異基本保持在10元以下。

真功夫南站店,至尊雙拼套餐的價格為34元,而朝外店為29.5元,相差4.5元;四季豬骨湯南站店14元,朝外店12元,相差2元。永和大王南站店多C番茄牛肉面28元,東大橋店25元,相差3元。吉野家南站店招牌牛肉飯大碗套餐32.5元,朝外店28.5元,相差4元。

 

來源:新華網(wǎng)

 

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