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轉(zhuǎn)型升級 創(chuàng)新經(jīng)營 永續(xù)發(fā)展--2012 年中國全聚德集團連鎖經(jīng)營年會在包頭召開 來源：網(wǎng)絡 編輯： mw 2012 年8 月17 日 －19 日，中國全聚德集團 2012 年連鎖經(jīng)營年會在包頭召開。集團公司總經(jīng)理邢穎、副總經(jīng)理劉小虹、總經(jīng)理助理寧灝、連鎖公司經(jīng)理吳麗華......
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晚報小記者探秘味千拉面
來源：網(wǎng)絡 編輯： mw 一塵不染的廚房里，一群戴著口罩和廚師帽的孩子們，聚精會神地觀看廚師的煮面流程。昨天下午晚報小記者展開味千拉面（大潤發(fā)店）探秘之旅。 參加活動的共有來自檳榔小學、松柏中學、康樂小學、五緣實驗......
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個體經(jīng)營者擅用近似商標 海底撈訴“李鬼”侵權(quán)
來源：網(wǎng)絡 編輯： mw 未經(jīng) “ 海底撈 ” 火鍋店的許可，本市一個體經(jīng)營者將自己的店名命名為 “ 味佳海底撈 ” ，并在牌匾、點菜單、訂餐卡等地方使用 “ 味佳海底撈 ” 商標。二者對簿公堂后，這個 “ 李鬼 ‘ 海底撈 ’” ......
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小南國多品牌策略奏效 上半年每股盈利0.05元
來源：網(wǎng)絡 編輯： mw [ 摘要 ] 多品牌策略為小南國提供了可持續(xù)擴充及增長空間，在遭遇三、四月及六至八月的正餐餐飲業(yè)銷售淡季之后，公司針對不同市場的三個品牌 “ 上海小南國 ” 、 “ 慧公館 ” 和 “ 南小館 ” 均在今......
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亞洲最大上市中式餐飲稻香集團首進珠海
來源：網(wǎng)絡 編輯： mw [ 摘要 ] 8 月28 日 ，稻香集團率“ 稻香 ” 及 “ 迎?皇宮 ” 兩大品牌首次正式進駐珠海，此次稻香的成工進駐標志著珠海的美食及大型宴會得到飛躍式發(fā)展。 來自香港的亞洲最大上市中式餐飲集團 -- 稻香......
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新型文化食堂：可涂鴉 能看秀
來源：網(wǎng)絡 編輯： mw [ 摘要 ] 新學期開始，廣東高校食堂試行 “ 轉(zhuǎn)型升級 ” 不再是千篇一律的設(shè)計，也不僅是每天三餐時間的利用率，墻壁可以涂鴉，過道可以 “ 走秀 ” ，大量的空間可以展示設(shè)計品，進行 “ 俱樂部式交流 ......
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俏江南多個城市“梅開二度”
來源：網(wǎng)絡 編輯： bjl [ 摘要 ] 流金九月，豐收十月，俏江南將繼續(xù)重拳出擊，北京亦莊店、天津銀河國際店、大悅城店、廣州天河城店將陸續(xù)開幕。至此，俏江南全國市場布局基本形成，服務品質(zhì)進一步優(yōu)化。 十二年來的穩(wěn)健發(fā)展......
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探索順風餐飲的成功奧秘
來源：網(wǎng)絡 編輯： bjl [ 摘要 ] 上海順風餐飲管理有限公司在近年來的迅猛發(fā)展中，始終堅持“衣食住行常人心，順風順水老百姓”的經(jīng)營宗旨。究其成功之奧秘，乃以出品為先，裝飾新穎，服務跟進，品牌提升為先導，復制了一家又......
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2012年最佳現(xiàn)代西餐廳
來源：網(wǎng)絡： bjl [ 摘要 ] 英國著名餐飲品牌 glo London 旗艦店在聚集時尚及風情之地前法租界盛大開幕。 glo London 上海旗艦店總高四樓，每層樓面美食風格?異，各具特色，為饕餮美食者們開啟全新的味蕾體驗。 英國著名餐飲......
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日本最大壽司連鎖Akindo被收購 將拓展中國市場
來源：網(wǎng)絡 編輯： mw [ 摘要 ] 玖源集團公布，歐洲私募基金 Permira 宣布，與日本基金 Unison Capital 達成全購日本最大壽司餐廳連鎖店 Akindo Sushiro 協(xié)議，將以約 10 億美元收購 Akindo 及承擔其債務。目前 Akindo 於南韓......
